Qui sommes-nous ?
Normandie, Terre d’Appellations Cidricoles (NTAC) est une association loi 1901 reconnue comme l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des appellations d’origine :
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L’association rassemble les 3 500 opérateurs intervenant dans l’élaboration de ces produits d’appellation, des producteurs de fruits jusqu’aux embouteilleurs. Normandie Terre d’Appellations Cidricoles est portée par ces producteurs et élaborateurs des appellations d’origine cidricoles, créée par eux, pour eux. Chaque Appellation est indépendante et est gérée par le collectif de producteurs qui intervient sur le produit.
Nos missions : accompagner
Nos missions sont d’accompagner les producteurs et élaborateurs dans toutes leurs démarches liées aux appellations d’origine, et notamment :
- Identification des opérateurs bénéficiant du signe de qualité
- Élaboration des cahiers des charges et du plan de contrôle
- Participation aux actions de protection et de défense du nom, du produit, du terroir, aux actions de valorisation du produit
- Animation des appellations
- Accompagnement des opérateurs
- Gestion de projets
Qui fait quoi ?
L’équipe de Normandie, Terre d’Appellations Cidricoles agit selon les décisions des organes décisionnaires de l’association : le bureau, le conseil d’administration et l’assemblée générale.
