PARC NATUREL REGIONAL NORMANDIE MAINE
MAISON DU PARC, BP 05
61320 CARROUGES
02 33 81 75 75
https://www.parc-naturel-normandie-maine.fr/
Depuis 1975, le Parc Naturel Régional Normandie Maine s'investit dans la préservation des patrimoines génétiques de la région. En partenariat avec le Musée d'Histoire Naturelle, il a mis en place un réseau de vergers conservatoires, dont la Maison du Parc à Carouges qui est un centre important. Plusieurs centaines de variétés de pommes et de poires, destinées à la production de cidre et de poiré ainsi qu'à la consommation directe, y sont étudiées et préservées. Ce réseau, enrichi au fil des années, compte désormais plus de 700 variétés, constituant un précieux héritage fruitier normand à protéger et à transmettre.
Fourniture de greffons, animations...
Beau Roger
Synonymes
Clos Roger, Fournaise avancée, Gros Roger, Guillot Roger, Guyot RogerCaractéristiques du fruit
Rayure : Peu rayéCouleur dominante : Jaune lavé de rosé ou de rouge
Rouge : Pratiquement sans rouge
Forme : Arrondi à conique arrondi, contours irréguliers plus ou moins cotelés
Pédoncule : Moyen, renflé au point d'attache
Cuvette pédonculaire : Profonde et étroite
Oeil : Fermé
Cuvette oculaire : Peu profonde , cotelée et plissée
Calibre : Moyen, gros
Maturité : Mi-octobre
Saveur : Douce
Caractéristiques de l’arbre
Port : Evasé, arrondiFloraison : Mi-mai, fin mai
Vigueur : Forte à très forte
Appellations d'appartenance et classement
Calvados : PhénoliqueCalvados Domfrontais : Phénolique
Usages
à cidreDescription organoleptique :
La chair du fruit est légèrement fondante et parfumée. Le jus est coloré.
Caractéristiques analytiques du jus :
Acidité : 1,32 g/L
Densité : 1062 kg/m3
Polyphénols : 1,68 g/L
Vergers conservatoires
OFFICE DE VIE ASSOCIATIF DE SAINT LO
BOULVARD DE LA COMMUNE,
50000 SAINT-LO
02 33 74 18 21
https://ova-saintlo.fr/
L’office de vie associatif de Saint Lô abrite le verger du Bois Jugan rassemblant 170 pommiers. Ainsi ce verger contribue à la conservation des variétés locales de pommes.
Fourniture de greffons, animations...
BOULVARD DE LA COMMUNE,
50000 SAINT-LO
02 33 74 18 21
https://ova-saintlo.fr/
L’office de vie associatif de Saint Lô abrite le verger du Bois Jugan rassemblant 170 pommiers. Ainsi ce verger contribue à la conservation des variétés locales de pommes.
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MUSEE DU POIRE
LA LOGERAIE,
50720 BARENTON
02 33 59 56 22
Visiter le site - Parc Naturel Régional Normandie-Maine (parc-naturel-normandie-maine.fr)
Fondé en 1983 à Barenton, le musée du Poiré est une référence incontournable dans le monde du poiré. Unique en son genre, c’est le seul établissement entièrement dédié à cette boisson ancestrale. Grâce à son verger conservatoire abritant une centaine de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées, le musée du Poiré contribue à la préservation de la diversité fruitière locale.
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LA LOGERAIE,
50720 BARENTON
02 33 59 56 22
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Fondé en 1983 à Barenton, le musée du Poiré est une référence incontournable dans le monde du poiré. Unique en son genre, c’est le seul établissement entièrement dédié à cette boisson ancestrale. Grâce à son verger conservatoire abritant une centaine de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées, le musée du Poiré contribue à la préservation de la diversité fruitière locale.
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