Beauvais


Beauvais

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Couleur de fond vert-jaune fortement tapissé de roux, ponctué de gris clair avec un aspect vert bronze
Rouge : Sans rouge
Forme : Doliforme à ovoïde, arrondi aplati
Pédoncule : Moyen, assez épais
Cuvette pédonculaire : Peu marquée
Oeil : Mi-fermé à ouvert
Cuvette oculaire : Moyenne à petite, peu profonde, évasée
Calibre : Petit, moyen
Maturité : Début octobre
Conservation : Moyenne

Caractéristiques de l’arbre

Port : Pyramidal, élevé
Floraison : Fin avril, début mai
Vigueur : Très bonne

Appellations d'appartenance et classement

Calvados
Calvados Domfrontais
Domfront : complémentaire

Origine

Région de Sept-Forges, Juvigny sous Andaines Orne

Usages

à poiré

Description organoleptique :
La chair du fruit est ferme, grossière et très juteuse.

Vergers conservatoires

MUSEE DU POIRE
LA LOGERAIE,
50720 BARENTON
02 33 59 56 22
Visiter le site - Parc Naturel Régional Normandie-Maine (parc-naturel-normandie-maine.fr)
Fondé en 1983 à Barenton, le musée du Poiré est une référence incontournable dans le monde du poiré. Unique en son genre, c’est le seul établissement entièrement dédié à cette boisson ancestrale. Grâce à son verger conservatoire abritant une centaine de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées, le musée du Poiré contribue à la préservation de la diversité fruitière locale.
Fourniture de greffons, animations...

Les contributions des producteurs

Site réalisé avec le soutien de : Région Normandie