LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
De Domfront, Domfront, Longuet
Caractéristiques du fruit
Rayure : Non rayéCouleur dominante : Presque entièrement bronzé, ponctué de gris blanchâtre, parfois tâché de brun
Rouge : Sans rouge
Forme : Piriforme, bosse au niveau du pédoncule
Pédoncule : Long à très long, parfois plissé circulairement à la base
Oeil : Très ouvert, sépales dressés
Cuvette oculaire : Quasiment nulle
Calibre : Gros
Maturité : Fin octobre
Saveur : Acidulée
Caractéristiques de l’arbre
Port : Filant, arbre très haut, tronc vrilléFloraison : Fin avril, début mai
Appellations d'appartenance et classement
CalvadosCalvados Domfrontais
Domfront : complémentaire
Usages
à poiréDescription organoleptique :
La chair du fruit est blanche verdâtre, ferme, très juteuse et acide.
Vergers conservatoires
