De Gris, de grise, poire de gris, poire de grise


userfiles/produit/5551/photo_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine
userfiles/produit/5551/photo2_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine
userfiles/produit/5551/arbre_var_118_poire de grise.jpg
NTAC
userfiles/produit/5551/arbre2_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Jaune verdâtre fortement tapissé de roux et ponctué de gris-roux squameux, parfois coloré de rouge brique sur la face ensoleillée
Rouge : Sans rouge, pratiquement sans rouge
Forme : Piriforme allongé
Pédoncule : Taille moyenne, charnu
Oeil : Ouvert
Cuvette oculaire : Peu marquée
Calibre : Petit, moyen
Maturité : Fin septembre, début octobre
Conservation : Assez bonne
Saveur : Acidulée

Caractéristiques de l’arbre

Port : Très filant, 10 m et plus de haut
Floraison : Mi-avril, début mai
Vigueur : Bonne

Appellations d'appartenance et classement

Calvados
Calvados Pays d'Auge
Calvados Domfrontais

Origine

Passais Orne

Usages

à poiré, à couteau

Description organoleptique :
La chair du fruit est ferme et très juteuse.

Vergers conservatoires

LA FERME DES PARQUETS
1800 CHEMIN DES PARQUETS,
14600 FOURNEVILLE
02 31 89 50 85
https://lafermedesparquets.wixsite.com/laferme-des-parquets
La Ferme des Parquets est une exploitation cidricole normande, elle élabore toute une gamme de produits tels que le Cidre Pays d’Auge, le jus de pomme, le Pommeau de Normandie et le Calvados. Ces différentes boissons sont produites au sein de l’exploitation grâce à leur 2000 arbres fruitiers comptant 70 variétés de pommes et de poires. La plupart des arbres de ce verger sont plantés en haute-tige. Jacques Gilles détient une connaissance précise de ces variétés. Ainsi les vergers de la Ferme des Parquets contribuent au maintien de la biodiversité en Normandie.
Fourniture de greffons, animations...
DOMAINE DU MANOIR DE MONTREUIL
LE MANOIR,
14340 MONTREUIL EN AUGE
02 31 63 90 51
https://cidrepaysdauge.com/fr/domaine/montreuil/
Planté de vergers traditionnels hautes tiges, le domaine du Manoir de Montreuil est tenu par la même famille depuis plusieurs générations. La famille Giard propose une large gamme de produits locaux : Cidre AOP Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, jus de pomme. Et des Calvados, des plus jeunes aux Calvados Millésimés (1980, 1974, 1969). Patrice Giard maitrise la riche diversité variétale du Domaine et les particularités du verger.
Fourniture de greffons, animations...
MUSEE DU POIRE
LA LOGERAIE,
50720 BARENTON
02 33 59 56 22
Visiter le site - Parc Naturel Régional Normandie-Maine (parc-naturel-normandie-maine.fr)
Fondé en 1983 à Barenton, le musée du Poiré est une référence incontournable dans le monde du poiré. Unique en son genre, c’est le seul établissement entièrement dédié à cette boisson ancestrale. Grâce à son verger conservatoire abritant une centaine de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées, le musée du Poiré contribue à la préservation de la diversité fruitière locale.
Fourniture de greffons, animations...
LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
userfiles/produit/5551/photo_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine
userfiles/produit/5551/photo2_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine
userfiles/produit/5551/arbre_var_118_poire de grise.jpg
NTAC
userfiles/produit/5551/arbre2_var_118_de gris.jpg
Parc naturel régional Normandie-Maine

Les contributions des producteurs

Site réalisé avec le soutien de : Région Normandie