De Pauvre

Synonymes

Pomme de Pauvre

Caractéristiques du fruit

Rayure : Rayé
Couleur dominante : Vert jaune lavé et strié de rouge foncé
Rouge : Moyennement coloré en rouge
Forme : Sphérique, avec un pourtour régulier
Pédoncule : Court et trapu
Cuvette pédonculaire : Profondeur moyenne
Cuvette oculaire : Peu côtelée et moyennement profonde
Calibre : Moyen
Maturité : Janvier

Caractéristiques de l’arbre

Floraison : Fin mai

Origine

Pays d'Auge

Usages

à cidre, à couteau
à deux fins, table, jus, cidre

Description organoleptique :
Fruit faiblement sucré et moyennement acide.