Pépin Meunier

Synonymes

Pain Bénié, Pain Meunier

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Jaune lavé de rouge
Rouge : Moyennement coloré en rouge
Forme : Ovale avec un pourtour pentagonal
Pédoncule : Moyennement long et trapu
Cuvette pédonculaire : Profondeur moyenne
Cuvette oculaire : Côtelée, moyennement profonde
Calibre : Moyen
Maturité : Janvier

Caractéristiques de l’arbre

Floraison : Fin mai
Vigueur : Vigoureuse
Rapidité d'entrée en production : Tardive

Origine

Basse Normandie et Mayenne

Usages

à cidre, à couteau
pour la table, la cuisson , le jus et le cidre

Description organoleptique :
La chair du fruit est sucrée et faiblement acide.