Reinette à cul creux

Synonymes

Cul creux

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Vert jaune lavé de rose
Rouge : Fortement coloré en rouge
Forme : Sphérique, avec un pourtour régulier
Pédoncule : Moyennement long et moyennement fin
Cuvette pédonculaire : Très profonde
Cuvette oculaire : Côtelée et profonde
Calibre : Moyen, Assez gros
Maturité : Janvier
Saveur : Douce

Caractéristiques de l’arbre

Floraison : Mi-mai

Origine

Sud de la Manche

Usages

à couteau, à cidre
pour la table, le jus et le cidre

Description organoleptique :
Chair sucrée et faiblement acide.