LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
Carisy ou Carisy blanc ou Carisi ou Carisi blanc
Synonymes
Pas de synonymeCaractéristiques du fruit
Rayure : Non rayéCouleur dominante : Jaune fortement ponctué de gris roux ou parfois de roux doré
Rouge : Sans rouge
Forme : Piriforme
Pédoncule : Très long, fin
Cuvette pédonculaire : Etroite, peu profonde, légèrement marbrée de gris-roux
Oeil : Gros, ouvert
Cuvette oculaire : Large, peu profonde
Calibre : Petit
Maturité : Octobre
Caractéristiques de l’arbre
Floraison : Mi-avrilAppellations d'appartenance et classement
CalvadosCalvados Pays d'Auge
Calvados Domfrontais
Origine
Localisée dans le Pays d'Auge et l'EureUsages
à poiréDescription organoleptique :
La pulpe du fruit est blanc-jaunâtre, grossière, très juteuse, équilibrée et parfumée. Le jus est incolore.
Vergers conservatoires
