MUSEE DU POIRE
LA LOGERAIE,
50720 BARENTON
02 33 59 56 22
Visiter le site - Parc Naturel Régional Normandie-Maine (parc-naturel-normandie-maine.fr)
Fondé en 1983 à Barenton, le musée du Poiré est une référence incontournable dans le monde du poiré. Unique en son genre, c’est le seul établissement entièrement dédié à cette boisson ancestrale. Grâce à son verger conservatoire abritant une centaine de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées, le musée du Poiré contribue à la préservation de la diversité fruitière locale.
Fourniture de greffons, animations...
De Fer ou Poire De Fer
Parc naturel régional Normandie-Maine
Parc naturel régional Normandie-Maine
Parc naturel régional Normandie-Maine
Caractéristiques du fruit
Rayure : Non rayéCouleur dominante : Jaune verdâtre, rouge sur le côté au soleil, ponctué de gris clair
Rouge : Sans rouge, pratiquement sans rouge
Forme : Piriforme ou conique arrondi, régulier
Pédoncule : Moyen, assez épais
Oeil : Très ouvert
Cuvette oculaire : Petite, peu profonde
Calibre : Petit
Maturité : Fin novembre, début décembre
Conservation : Excellente
Caractéristiques de l’arbre
Port : Erigé, très élevé, pyramidalFloraison : Fin avril
Vigueur : Bonne
Appellations d'appartenance et classement
CalvadosCalvados Pays d'Auge
Calvados Domfrontais
Domfront : complémentaire
Origine
Originaire de la région de Passais la Conception et Saint Mars d'Egrenne Orne, localisée dans l'EureUsages
à poiréDescription organoleptique :
La chair du fruit est d'un blanc-jaunâtre, verdâtre, très âpre, peu juteuse et peu parfumée.
Caractéristiques analytiques du jus :
Acidité : 12,70 g/L
Densité : 1066 kg/m3
Polyphénols : 8,96 g/L
Vergers conservatoires
LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
Parc naturel régional Normandie-Maine
Parc naturel régional Normandie-Maine
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