Major

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Rouge
Rouge : Fortement coloré en rouge
Forme : Rond, légèrement allongé
Pédoncule : Petit ou moyen
Calibre : Très gros
Saveur : Aigre, doux

Appellations d'appartenance et classement

Calvados : Phénolique
Calvados Pays d'Auge : Phénolique

Origine

Cultivée en Angleterre, en Amérique du Nord et en Belgique.

Usages

à cidre