LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...
Rouge Vigné ou Rouge Vigny
Caractéristiques du fruit
Rayure : Non rayéCouleur dominante : Roux foncé coloré de rouge brique sur le côté ensoleillé
Rouge : Moyennement coloré en rouge
Forme : Piriforme à conique, fruit régulier, parfois allongé ou bosselé
Pédoncule : Long, assez épais
Oeil : Ouvert
Cuvette oculaire : Petite, peu profonde
Calibre : Moyen
Maturité : Mi-octobre
Conservation : Bonne
Saveur : Acidulée
Caractéristiques de l’arbre
Port : Similaire au port du chêne à l'âge adulte, arbre de très haut (20 à 22 m)Floraison : Début, mi-avril
Vigueur : Bonne, mais pousse lente
Appellations d'appartenance et classement
CalvadosCalvados Domfrontais
Domfront : complémentaire
Usages
à poiréDescription organoleptique :
La chair du fruit est ferme, très juteuse et acidulée.
Vergers conservatoires
