Saint Julien

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Jaune lavé de rouge
Rouge : Moyennement coloré en rouge
Forme : Conique oblong à conique arrondi, pourtour irrégulier
Pédoncule : Moyennement long et moyennement fin
Cuvette pédonculaire : Profondeur moyenne
Cuvette oculaire : Faiblement côtelée, peu profonde
Calibre : moyen, assez gros
Maturité : Novembre

Caractéristiques de l’arbre

Floraison : Mi-mai
Alternance : Alternante
Vigueur : Moyenne

Origine

Sud du Cotentin

Usages

à couteau
à cuire

Description organoleptique :
Moyennement sucrée et acide

Histoire et anecdotes

Appelée à tort "Drap d'Or". Ne pas confondre avec Reinette marbrée.