De Sainte Marie, Sainte Marie, Vinot, De Normandie


De Sainte Marie, Sainte Marie, Vinot, De Normandie

Synonymes

Normandie

Caractéristiques du fruit

Rayure : Non rayé
Couleur dominante : Vert-jaune, ponctué de grix roux, tapissé de liège aux deux pôles
Rouge : Sans rouge
Forme : Conique, arrondi ou tonnelé
Pédoncule : Court, assez charnu implanté en biais
Cuvette pédonculaire : Faiblement marquée
Oeil : Ouvert
Cuvette oculaire : Petite, peu profonde, plus ou moins plissée et bosselée
Calibre : Moyen
Maturité : Octobre
Conservation : Assez bonne

Caractéristiques de l’arbre

Port : Etalé, arbre bas et touffu, forme similaire à celle d'un pommier
Floraison : Mi, fin avril
Vigueur : Bonne

Appellations d'appartenance et classement

Calvados
Calvados Domfrontais
Domfront : complémentaire

Usages

à poiré

Description organoleptique :
La chair du fruit est grossière, blanche, très juteuse et parfumée.

Vergers conservatoires

LES MARTELLIERES
LES MARTELLIERES,
61330 SEPT FORGES
02 33 38 30 95
La ferme des Martellières | Bagnoles de l'Orne (bagnolesdelorne.com)
Situé dans le Bocage domfrontais et bordant la Mayenne, la cidrerie Les Martellières est entourée de 35 hectares de vergers. Parmi ces vergers figure un verger exceptionnel de plus d'une quarantaine de variétés locales de poires.
Fourniture de greffons, animations...

Les contributions des producteurs

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